美味しい自然素材をたっぷりと 鳥亭 白金店。天草大王地鶏と無農薬有機野菜のお店。全国ボラバイト農場提携の食亭です。

鳥亭、美味しい自然素材をたっぷりと



鳥亭のおすすめ

本場熊本「馬刺し」


安心安全で美味しい野菜の鳥亭です。

鳥亭には、全国のボラバイト農場からの無農薬による有機農法野菜が送られてきています。
素材の美味しさを失わないようにメニューを作り、
鮮度を失うことがないよう保存状態にも
十分注意しています。
また野菜をさらに美味しく食べてもらうために、
8?歳のおばあちゃんが丹精込めて作った
オリジナル味噌を生野菜のドレッシングとして使用しています。

ボラバイト農場とは

農家求人ウェブサイトである「ボラバイト」に募集案内を掲載している全国の農家をボラバイト農場と呼んでいます。
どこのボラバイト農場も有機農法を取り入れながら安心安全で美味しい野菜の栽培に取り組んでいて、すべての野菜に農家の人たちの顔が 見える環境を作り上げています。

ボラバイト農場とは

農家さん紹介


鳥亭deブログ
fineDine <白金> デリバリサービス行ってます。九州名物'鶏天'、'もも炭火焼'、'馬刺し'、'野菜'を食卓にお届けします!

東京都港区白金3-1-2 GNビル1F

TEL:03-3440-2321
FAX:03-3440-2321

ランチ   11:30~14:00
ディナー 17:30~24:00(L.O 23:30)



鳥亭のおすすめ


もも炭火焼き(九州の焼き鳥)


九州で焼鳥といえばコレ!お刺身に使う新鮮な鶏肉を 炎を上げてレアで焼き上げる人気の贅沢な逸品。

地鶏料理


産地直送の鶏料理は「つくねはハンバーグに」「焼鳥はステーキに」 間違われるほど。「お刺身」も厚切りボリューム満点!旨味凝縮!

馬刺し


熊本直送でレバ刺しまで一度食べたらヤミツキに。 とろける優しい味わいは女性にも人気。

無農薬野菜


太陽と大地の恵で育まれた元気な安心野菜は昔ながらの味。

鳥亭の塩


太陽の灼熱により海水中で結晶した原塩100%の海塩。 ミネラルたっぷりで身体に優しく食材の味を一層引き出します。


▼ 写真窓にマウスを当ててください。